鱼腺体是哪个部位

Question

如题所述

Answer 1

鱼腺体是鱼身体两侧各有一条白色的线部位。

鱼身体两侧各有一条白色的线，叫"腥腺"，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有氧化三甲胺，"氧化三甲胺"具有一定的鲜味(鱼肉之鲜美与此相反)，但当鱼死了之后，这种具有鲜味的"氧化三甲胺"就会不断地"脱氧"还原成为"三甲胺"扩散到空气中，我们所闻到的腥味，基本上就是"三甲胺"的气味。

鱼腺体的作用

鱼腺体是鱼接受外界水流压力、低频振动、温度变化等刺激的感受装置。在鱼儿觅食、洄游、繁殖、避难等活动中，其作用可能比眼睛、鼻孔、耳更重要。 有鳞鱼这条线会在鳞片上显示出来，与其相连的是其底下的鱼皮下有一条较大的侧线神经，不少人吃鲤鱼抽筋，就是这条神筋。