我们吃的土豆是植物的什么部位?

Question

如题所述

Answer 1

我们吃的土豆是植物的块茎。土豆是茄科茄属一年生草本，又称马铃薯、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆和地瓜看起来很相似，其实它们是由植物的不同部分变成的，地瓜是根变的，土豆是茎变的。