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糖醋排骨的做法 详细一点
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第1个回答 2020-09-11
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第3个回答 2020-06-27
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第4个回答 2020-05-20
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糖醋排骨的制作过程如下:
食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出
。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
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