台湾乌龙茶具有减肥、降低胆固醇、保护牙齿等功效和作用。因为台湾乌龙茶中的单宁酸可以促进人体代谢、帮助溶解体内脂肪。在适量饮用台湾乌龙茶的情况下，可以帮助减少血液内的胆固醇含量。并且台湾乌龙茶还能预防蛀牙。
1、减肥功效减肥功效是台湾乌龙茶的功效和作用之一，因为台湾乌龙茶中的主要成分是单宁酸，这种物质与脂肪的代谢有紧密联系，它可以促进人体代谢，帮助溶解体内的脂肪，从而具有帮助减肥的功效。
2、降低胆固醇台湾乌龙茶可以帮助减少血液中的胆固醇含量，在经常饮用台湾乌龙茶的情况下，还能软化人的血管，预防心脑血管类疾病的发生。同时台湾乌龙茶还能增强人体细胞活性，加强人体抗病毒能力。
3、保护牙齿台湾乌龙茶内含有多酚类物质能够在一定程度上抑制齿垢酵素的产生，并且还起到杀菌消炎的作用。因此饭后饮用适量乌龙茶，不仅可以预防牙齿产生牙垢，还能预防蛀牙的产生。