称谓填什么取决于具体情境和关系。
1. 在日常生活和社交场合中，称谓是用来表示亲疏关系和礼貌的一种称呼方式。根据不同的场景和人物关系，使用的称谓会有所不同。比如，在家庭成员之间，我们通常使用“爸爸”、“妈妈”、“哥哥”、“姐姐”等亲属称谓；在朋友和同事之间，则可能使用“朋友”、“同事”、“先生”、“女士”等称谓。因此，在填写称谓时，需要根据实际情况选择合适的称谓。
2. 在正式场合，如商务、公务或社交场合中，称谓的使用更加重要。这些场合的称谓通常涉及到职位、头衔和礼节。例如，在商务场合中，可能会使用“总经理”、“董事长”、“合作伙伴”等称谓；在社交场合中，可能会使用“尊敬的先生/女士”等称谓来表示礼貌和尊重。因此，在正式场合填写称谓时，需要根据对方的身份和地位来选择合适的称谓。
3. 在一些特殊情况下，如填写表格或写信件时，可能需要填写特定的称谓以符合规定或表达特定的情感。在这种情况下，可以根据具体情况选择适当的称谓，如“敬爱的老师”、“亲爱的朋友”等。此外，在一些文化中，还有一些特殊的称谓和礼仪习惯，需要根据当地的文化和习俗来选择合适的称谓。总之，正确填写称谓是非常重要的，需要根据实际情况选择合适的称谓以表达尊重和礼貌。同时也要注意在不同的文化和社交环境中遵守相应的称谓规则和礼仪习惯。