广州的集团包括：
1. 广汽集团
解释：广州汽车集团股份有限公司，简称广汽集团，是一家大型国有控股企业，主要涵盖汽车研发、整车制造、汽车商贸等核心业务。广汽集团在广州地区拥有多个汽车制造基地和研发中心，是广州汽车工业的重要支柱。
2. 广州越秀集团
解释：广州越秀集团有限公司是广州市的大型国有企业，以房地产和交通基础设施建设为主业，同时涉足金融、健康医疗等多个领域。越秀集团在广州乃至全国范围内都有较大的影响力。
3. 万科南方区域总部（广州）
解释：万科企业股份有限公司在中国的南方区域总部设立在广州。万科是一家全球知名的房地产公司，其南方区域总部负责统筹公司在南方区域的各项业务和发展。在广州，万科有多个大型房地产项目，对广州的房地产市场有较大影响。
4. 广州金发科技集团
解释：广州金发科技集团是一家主要从事化工新材料研发、生产和销售的大型企业。该集团在广州地区拥有多个生产基地和研发中心，产品覆盖全球多个市场，是广州地区的重要化工企业之一。