在超市买了一袋撒尿牛丸，不想吃火锅，还能怎么吃，请高手指点..

Question

如题所述

Answer 1

可以做成蒸牛丸，蒸牛丸的做法如下：

主料：牛肉丸150g

辅料：番茄1个，淀粉适量

步骤一：准备好半袋撒尿牛丸。

步骤二：番茄一个切碎。

步骤三：将牛肉丸放入番茄上。

步骤四：上锅蒸大火开后，小火10分钟。

步骤五：蒸好，将里面蒸的油脂倒到锅里

步骤六：再加上淀粉。

步骤七：熬成淀粉汁倒入丸子上。

步骤八：出锅装盘。

Answer 2

第一种做法
用料

撒尿牛丸 原味咖喱
西兰花 白糖 适量
姜 料酒
咖喱撒尿牛丸的做法

1. 牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟，捞也备用（煮肉丸的水也可用来调汁）
2. 西兰花用加了盐、油的水飞过，捞也过凉
3. 净锅入少许油，下入咖喱块，小火化开并炒香，加开水适量，下入牛肉西兰花，烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可
第二种做法
用料

牛肉末 番茄
藕 芹菜
料酒 盐
黑胡椒粉 老抽
淀粉 鸡精
葱 姜
番茄牛肉丸汤的做法

1. 牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少，要分几次加。藕去皮切成碎末，芹菜取芹菜杆切小粒，姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中
2. 锅中放清水，放两片姜，烧开
3. 水开转中小火，挖一些牛肉馅在手中，从虎口挤出成丸状，（如果做不好这个动作，那么可以用勺子挖一个牛肉丸量的牛肉馅，往手心摔打，摔一下用勺子刮起，再摔入手心，直到成丸子形状）
4. 用勺子刮取放入水中，牛肉丸会受热成型
5. 全部丸子做好放入锅中，煮开后，撇去浮末，继续煮五分钟
6. 番茄洗净切成块状
7. 放入锅中，继续煮两分钟
8. 放盐和鸡精调好味道，撒葱花即可上桌
希望可以帮到你 采纳 谢谢本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

可以把牛丸提前煮熟，放在面里，或者放在汤里面，实在不喜欢的话还可以裹上鸡蛋面粉炸。

Answer 4

一、撒尿牛丸茄汁汤面1、准备好撒尿牛丸；2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用；3、备好方便面块；4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内；5、方便面沸水冲泡2分钟；6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟；7、泡好的面中撒上香菜；8、将牛丸茄汁倒入面中即可。二、撒尿牛丸煮萝卜材料：萝卜一根，牛肉丸八两，盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。
作法：将萝卜洗净切好，气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒，加水，加肉丸，待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。三、番茄牛丸汤
材料：撒尿牛丸150克、西红柿1/2个、胡椒粉1/2小匙、欧芹碎（或香葱）少许、橄榄油1/2大匙。
做法：
1、西红柿洗净，表面划十字小口，浸入热水中略微浸泡，然后去皮切小块；
2、锅内倒入橄榄油烧热，然后倒入西红柿块（留出3、4块备用）翻炒至变软出汁；3、放入肉丸翻炒片刻；4、倒入适量热水，水开后盖盖中小火煮至西红柿几乎化掉；5、出锅前放入留用的西红柿块，调入胡椒粉和适量盐，撒上少许欧芹碎即可。

Answer 5

煮面吃

煮牛肉丸清汤（锅放水，水开放入牛肉丸，稍煮肉丸变大时再加点白菜或小青菜，加点油调下味，接着煮2分钟，可以出锅）

红烧牛肉丸