奶粉是生牛乳的好还是脱脂奶粉的好？

Question

如题所述

Answer 1

截止2020年6月，脱脂奶粉好。自从2012年9月份开始，生牛乳的奶粉已经禁止销售。

2012年9月份开始，所有关于牛初乳的生产销售，一律不得在生产销售，随着国家禁令的颁布，这一禁令引起人民的高度重视，广大的消费者不得不重新为孩子选择新的奶粉，这就使得羊奶粉的产业的发展出现了新的生机。

1、脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。

2、脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。

3、脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品。

扩展资料：

选购指南

1、成分要接近母乳。母乳中的蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两种，其中乳清蛋白进入胃中与胃液相互作用，凝固成鲜嫩而细小的颗粒状乳块，吸收效率更高。婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，恬爱奶粉有添加乳铁蛋白接近母乳，所以在选购其他品牌时要注意看营养成分。

2、要闻气味。奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。专家提醒，如果发现脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，脂肪的氧化味，是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，则是奶粉受潮所致。

3、要看奶粉的溶解速度。妈妈们可以先尝试试用装，了解下奶粉的冲调性如何，质量好的奶粉，冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓；质量差的奶粉，则不易被冲开，也无奶香味；淀粉含量较高的奶粉冲调后呈糨糊状，甚至有的还有很多气泡。

参考资料：百度百科-脱脂奶粉

参考资料：百度百科-奶粉

Answer 2

生牛乳：

鲜奶挤出后直接喷成粉，奶粉原料新鲜，使用湿法工艺加工，奶粉溶解度比干法工艺奶粉要好，营养更均衡。

脱脂奶粉：

鲜奶挤出后去掉脂肪，再使用干法工艺加工成粉。牛乳脱脂后易消化，不易氧化，方便保存，口感也相对清淡。很多妈妈担心大包粉奶粉由于长途跋涉导致口感变差，会添加一些香精、色素等，有的甚至超过了保质期才进行加工生产，所以在选择时不只查看原料，还需确定奶粉是否添加人工添加剂等有害成分。

Answer 3

其实怎么说呢，它们各有各的特点，生牛乳是湿法工艺生产，脱脂奶粉是干法工艺生产，而我更倾向于湿法工艺生产的奶粉，就像飞鹤奶粉一样，湿法工艺生产的奶粉会更新鲜，营养更均衡，宝宝也容易吸收。本回答被提问者采纳

Answer 4

如果是宝宝，生牛乳较好，因为宝宝在这个阶段是要全面营养的。
脱脂牛奶就是脂肪少些，满足了部分人的需求。
希望我的回答对你有帮助，望采纳，谢谢

Answer 5

奶粉是生牛乳的好还是脱脂奶粉好，答，脱脂奶粉好，不会便秘