黄花菜怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，常吃黄花菜还能美白肌肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。黄花菜还有抗菌功能，具有一定的清热排毒功效。

Answer 2

黄花菜既可以食用也可以药用，营养价值比较高，富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素。黄花菜具有健脑，提高记忆力，黄花菜中含有丰富的卵磷脂，是大脑细胞的重要组成部分，对增强和改善大脑具有重要作用。

Answer 3

黄花菜也叫忘忧草、金针菜，颜色一般有淡黄色、橘红色、黑紫色三种，花朵下端重合类似纺锤状，花瓣狭长自下端往外翻展，花瓣有5到6片，花朵中间有花茎抽出，花茎头部稍大呈现椭圆状。黄花菜品种繁多，按照开花时间分为早、中、晚熟三类。早熟型的有四月花、早茶山条子花等，中熟型的有金钱花、茄子花等，晚熟型的有中秋花、倒箭花等

Answer 4

黄花菜鲜美质嫩，具有丰富的维生素，蛋白质，维生素C，黄花菜可以凉拌，可以和猪羊肉炒的吃都是很有味道营养的好菜。

Answer 5

黄花菜是属于春季的一种美食，可以用来炒肉，就可以用来开汤。