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“辣子鸡”的正确做法?
如题所述
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推荐答案 2020-09-14
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第1个回答 2020-09-14
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第2个回答 2020-09-13
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第3个回答 2020-06-18
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第4个回答 2020-06-17
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如何做
辣子鸡
,越详细越好
答:
重庆
辣子鸡的做法
步骤step 1 将鸡腿肉去骨,切成丁 步骤step 2 腌肉料跟鸡肉丁搅均混合,静置半小时 步骤step 3 在小锅里倒入一大碗油,中火加热至筷子夹一块肉放进去立刻起油花 步骤step 4 油温合适后,将腌好的肉丁都下油锅 步骤step 5 炸制全部变色后,再炸2-3min即可捞起放在厨房纸上吸...
辣子鸡的
经典
做法?
答:
生抽适量
辣子鸡的做法
步骤 space 点击查看大图 1.配料。space 点击查看大图 2.把鸡剁大块焯水后洗净控水备用。space 点击查看大图 3.炒锅烧热放少许油,倒入鸡块翻炒。space 点击查看大图 4.炒至鸡块颜色呈黄色,用铲子推至一边。space 点击查看大图 5.倒白糖炒糖色。space 点击查看大图 6.白糖炒...
请问
辣子鸡的做法
,
视频时间 00:44
辣子鸡
怎么做 这样做够筋道辣味足
答:
1.将鸡洗净后切成2-3cm的小块,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟
;2.姜、蒜切片,葱干辣椒切段;3.锅中倒入300ml油烧热,放入鸡块略炸,炸至金黄色后;4.大火烧热油,放入姜、蒜片爆香,放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
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