经常吃红枣的好处和坏处

如题所述

红枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素c较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣,因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白,所含维生素c能减少药物对肝脏的损害。而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人,更应该经常吃枣,因为枣里含有的丰富的钙与维生素c,有抗过敏的作用。干枣还可以防止便秘,是很好的排毒食物。枣属于天然食品,比人工合成的维生素c药片更容易吸收,也没有副作用。但是,食用时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素c就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。
食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维c会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
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第1个回答  2019-12-06
鲜枣能够缓解人们的疲劳状态,也能够增强人的免疫力,还有美容养颜和抗衰老和抑制肿瘤的作用。但是鲜枣吃多了会导致腹胀,每天吃一两把就可以了。不要一次吃太多了,重在坚持吃。
第2个回答  2019-05-04
红枣属于温热性食物,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。

生吃红枣,可保留枣中更多的维生素C,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。

专家提醒,红枣虽然是进补佳品,但建议适量食用,过量摄取会影响健康。枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-26

经常吃红枣有很多好处,但是有几个事项要注意,快看看