田贯草煲猪小肚的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

新鲜田贯草    5颗 (约±100g)    

猪骨 (或排骨)    Â±250g    

猪小肚    Â±250g    

鸡爪

                   Â±3只    

黄豆

                   Â±30g    

姜

                   ä¸€å¤§å—    

田贯草煲猪小肚的做法  

    这次的田贯草在田边摘的, 太多泥, 所以根部没保留, 一般连根部是比较好的.


               

    猪肚, 骨头和鸡爪冷水下锅, 飞水洗净. 黄豆提前2-3小时泡好.


               

    把所有洗净的材料放锅里, 烧开后, 小火煲2小时即刻.

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