长安大学地质工程与测绘学院专业设置详细如下：
该专业旨在培养具有工程地质、岩土工程和地质工程理论基础的高级工程技术人才，能解决常见地质工程问题，能在勘测、设计、施工和管理等领域工作。主要学习岩土力学、结构力学等基础理论，掌握基本技能和实践训练，毕业生可从事地质工程设计、研究等工作。
主干课程包括数学、物理、化学等基础课程，以及岩土力学、基础工程设计等专业课程。
安全工程专业注重培养具备热安全技术、外语和计算机能力的高级专业技术人才，研究安全技术、工程及监察管理等领域。核心课程包括工程热力学、安全工程学等，毕业生可从事安全监察、管理、预评价等工作。
此专业培养资源勘查和工程勘查管理方面的专业工程师，涉及地质学、应用地球物理学等基础知识，毕业生可在资源勘查、工程设计等领域就业。
地球物理学专业培养具备地球物理学理论和技能的复合型人才，课程涵盖地球物理学、地震学等，毕业生可在科研、教育、环保等多个领域从事地球物理工作。
测绘工程专业注重实践技能，培养具备现代测绘技术的高级工程技术人才，涉及地面、海洋、空间测量等多个领域，毕业生可在国家测绘、工程建设等多个行业工作。
地理信息系统专业着重培养掌握GIS基本理论和技能的综合技术人才，毕业生可在行政管理、城市规划、地理信息工程等领域发挥作用。
长安大学地质工程与测绘学院是教育部直属的长安大学重点建设学院，由地质工程、应用地球物理和测绘工程等三大学科群组成，设有4个系和1个实验中心。已形成了多规格、多层次、多方向的学科体系，目前拥有1个一级学科博士学位授权点、11个二级学科博士学位授权点、14个硕士学位授权点、2个工程硕士授权点及7个本科专业。拥有地质资源与地质工程、测绘科学与技术等2个博士后流动站、地质工程国家重点学科1个。