羊肉茄盒的做法

羊肉茄盒的做法

1.茄子洗净

2.切片

3.羊肉馅放葱末,姜末,耗油,盐,十三香,香油,食用油,酱油。搅拌

4.搅拌好放一个鸡蛋

5.搅拌上劲

6.把肉馅放到茄子片上,两片夹好,裹上鸡蛋液

7.再裹上淀粉

8.弄好放在盘子里

9.把挂好糊的茄子放到油锅里炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
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第1个回答  2015-11-09
不太会的呢?
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