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大米尖端有小黄点是染上黄曲霉了吗?
如题所述
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第1个回答 2016-05-24
是的,如果有黄点,米就不能吃了
相似回答
我家
大米尖上有黄点
,而且缺囗是
黄曲霉
素吗
答:
是大米或稻谷水分大发热引起,是黄粒米,国标限量大米中的黄粒米含量。
公认黄粒米是容易携带黄曲霉毒素
,但不是任何黄粒米都携带黄曲霉,不是所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素,不是黄曲霉毒素都是黄曲霉毒素B1。
大米尖端有小黄点是染上黄曲霉了吗?
答:
是的
,如果有黄点,米就不能吃了
大米有黄点
还能吃吗
答:
大米有黄点
建议不要食用。在两种情况下,大米会发黄。一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害...
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答:
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