固元膏和阿胶糕的区别

Question

如题所述

Answer 1

用阿胶，芝麻，黄酒，核桃，冰糖可以制作阿胶，而固元膏则采用核桃仁，黑芝麻，阿胶，冰糖，无核红枣，枸杞子，黄酒，两者在配方上会有不一样，尤其在冰糖的比例上区别很大，固元膏事先磨成粉末之后，通过隔水蒸煮得到的固体，拥有养生的效果，阿胶糕则是在铁锅中熬煮，两者外观上也有很大的差别，阿胶糕看起来像芝麻糖，固元膏硬度没有这么大，主要是膏状，可以用勺子舀着吃。虽然都含有阿胶的成分，但是营养物质的比例并不相同，它们共同的作用于人体，可以增强保健功能，由于都富含丰富的蛋白质，可以帮助人体补肺，补血，养血，促使皮肤更光滑，如果出现脾胃虚弱者，服用阿胶膏或固元膏都有极好的补充作用，固元膏和阿胶糕的区别就是综上所述，如果有需要的朋友可以购买来馈赠亲友，也可以自己服用，这些产品价格都比较便宜，市面上品牌较多，尽量选择大品牌选购。