新买的砧板处理方法如下：
1、先将新砧板表面用水冲洗干净，找到一个大盆，将砧板放入盆中。
2、将热水倒在砧板上，正反两面都要，这一步对砧板初步杀菌。
3、在盆里倒入淘米水，把砧板放进去浸泡半天。
4、浸泡完成后，取出砧板，在正面正反两面都撒上盐，用抹布充分擦拭砧板。
5、擦拭完成后对砧板进行冲洗，然后用纸巾将砧板表面水分擦干，最后悬挂阴凉处晾干即可。
这样处理过的砧板就不会轻易开裂和发霉了。
扩展资料：
平时清洗菜板，洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。就要将将菜板放在或者挂在通风地方，洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。也可以在木砧板上抹一层油，干透后再抹一层，也可以防止长霉。
挂在或者放在通风的地方，切记不要将菜板的一面贴橱柜墙面立着放在，也不要平着放在在台面上，这样会使得菜板的一面必定会发霉。尽量放置在接触面小的地方。
参考资料来源：百度百科-砧板
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-06-29
砧板平时用来切我们吃的菜，不管是生菜或是熟食，不过沾板上很容易滋生细菌，在一些潮湿的天气沾板还容易发霉等，很不卫生，我们想要保持砧板清洁，不发霉的方法有什么呢?我们用完砧板之后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用罗!把水分擦干，放在通风的地方干燥，偶尔拿出去晒晒太阳，或者定期用醋或柠檬来消毒也不错喔!
第2个回答 推荐于2017-12-16
有个简单的方法， 你新买回来的时候，先拿来晒晒个吧小时，再拿到家里后再上面涂一层 植物油，让它自己风干。干了后再拿出去晒，再拿回来涂一次油，，如此重复3次，后。洗干净备用，以后这个砧板决不会开裂和 发霉的。 希望能帮助到你本回答被网友采纳
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