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肠粉米浆的做法？
广式肠粉米浆的做法？不要磨浆机的就自己调的！急急
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第1个回答 2013-06-08
会但是不说。我自己要做但是一个 人 做不 了 郁闷啊。
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肠粉米浆
配方及比例
答：
1、工具图。2、粉浆原料。3、将三种粉混合后倒入清水。4、用勺子搅拌均匀。5、搅拌至粉浆无颗粒状
。6、在盘子里刷上适量油。7、挖粉浆倒入，刚盖满烤盘即可，不宜厚，摇晃均匀。8、提前将锅内水烧开后，将烤盘放到蒸架上，关盖用最大火蒸。9、大概半分钟，粉浆凝固见气泡，色泽变透明，可...
肠粉的米浆
怎么做
视频时间 00:58
肠粉米浆
怎么调配
答：
具体
做法
如下: 用料:澄粉30g、粘米粉50g、油一勺、水140g、生抽、葱花、猪肉碎、玉米粒(各适量) 1、首先先把澄粉、粘米粉和水称量好, 然后放入容器中。 2、再用打蛋器充分打散,搅拌1-2分钟。 3、平盘刷一层油,将
米浆
倒入盘中,份量是刚好铺平盘子。 4、然后加入猪肉碎、玉米粒,再撒上适量葱花。 5...
米浆肠粉
配方
答：
马蹄肉碎
肠粉
配方：瘦肉剁碎500克，去皮剁成小绿豆大新鲜马蹄200克，生油50克，葱花少许，鸡蛋6个打浆备用，盐少许，把瘦肉，马蹄，葱花，盐，生油50克同时搅拌备用！把蒸板加热后，倒入
米浆
，把配料适量放入蒸板，和米浆用小汤匙均匀分开，倒入少许蛋浆， 放入蒸笼蒸熟即可！出笼后淋上汁料香甜可口！
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