第1个回答 2013-06-08
去超市买一包占米粉和一包生粉,按10:3调好就行。
第2个回答 2019-06-01
首先米浆要用珍贵米做,磨之前要泡一晚上更佳,这种米做的有韧性,不会碎,如果没有珍贵米的话,就往米浆里放点硼砂,这样口感会很好的,我家里自己做的都会放些。其次是那个酱料,酱料的做法就多了,可以切点辣椒,放点蒜蓉,酱油,再放几滴熟油,再放点芝麻也行,依个人口味吧,这样沾着吃味道超级的好~~~~我们家的饭馆都这么弄的,你回去可以自己先试试。
第3个回答 2019-02-23
肠粉糖浆的做法
先将糙米用水浸泡,当米用手指一掰就断时,即可。
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用磨浆机,将米碾成米浆。这样制作肠粉的主要原料米浆就做好了。
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将制作好的米浆倒入,桶内。