马爹利洋酒属于蒸馏型的烈酒，只要密封完好，在常温常态下，是可以较为长久的保存的，无所谓保质期。白兰地装瓶以后是不会变质的，所以不存在什么保质期。要注意的是开封后就要抓紧喝掉，开瓶时间长，酒味会变淡，因为酒精会蒸发。
洋酒的商标，本身就会告诉你，因为在商标上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写：
“X”代表五年；
“XX”代表十年；
“XXX”代表十五年；
“V.O”代表15年以上；
“V.S.O”代表20年以上；
“V.S.O.P”代表30年以上；
“X.O”代表40年以上；
“EXT-RA”代表50年以上。
拓展资料：
根据国家质检总局和国家标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的葡萄酒和啤酒。不标保质期，而且根据酒的产地和品种不同，保质期的长短也不一样。比如国产葡萄酒中保质期最短的只有两年半，最长的是十年，进口葡萄酒的保质期在十到二十年之间。
洋酒只要没开过瓶，它永远都处于“最佳饮用期”内，而且可以永远保存下去，不会随时间的流逝而使质量下降，这是它和以啤酒，葡萄酒为代表的酿造酒类一个很大的区别，酿造酒的最佳饮用期仅限定于那么几年，或是几十年以内。
但是，洋酒也并不是说就没有变质的可能，当我们开过封后，就要适当注意保存条件了，因为洋酒和葡萄酒那些一样，虽不那么“秀气”，但是一旦接触了空气，如果储存不当，也会造成质量下降，甚至坏掉。一般，洋酒开过封后，虽然不像啤酒，葡萄酒那些要在短期内就要喝完，但也最多不宜超过半年。
马白兰地不同于葡萄酒，葡萄酒之所以放的时间越长味道越好，是因为虽然装瓶了，但是它的发酵过程并没有停止，而人头马干邑白兰地不同，在装瓶以后，其中酒液的发酵过程就已经停止了，即使放的时间再长它的口感也不会因为储藏而变的更好，因此并不建议对人头马白兰地进行收藏，及时饮用才是较好的选择。
马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。让˙马爹利(JeanMartell)在1715年离开了他的故居海峡泽西岛(Jersey)，来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛(Guernsey)的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
参考资料：马爹利 百度百科
一般来说，威士忌，XO等烈性洋酒酒精浓度为44%/v，无保质期。
拓展资料：
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年创立，现在已经经历八代相传。今天，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。
历史
马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲，让马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
1726年，马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理，但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。
随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔?马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。
马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。
著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上，马爹利干邑被选用。
1975年公司上市，1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种：1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L'Or(金牌)，后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。1994年推出Noblige(矜贵)，1年后推出Creation(新猷)，后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。
帕特里克?马爹利(PatrickMartell)任总经理。
主要品牌
MartelV.S. 三星马爹利 MartelV.S.O.P. 金牌马爹利
MartelCordonBleu 蓝带马爹利 Martel?Noblige 名士马爹利
MartelX.O. X.O.马爹利 L'ordeMartel 金王马爹利
保质期
XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的。
白兰地装瓶以后是不会变质的，所以保存环境合格，马爹利不会变质。
拓展资料
白兰地需贮藏很长的时间， 且时间越长， 酒质越好， 最佳的陈年时间是20--40年。 白兰地在装瓶出售时， 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度， 用下列几种等符号来表达贮藏年代。
★ 表示3年陈
★★ 表示4年陈
★★★ 表示5年陈
V.O. 表示10--12年陈
V.S.O. 表示12--20年陈
V.S.O.P. 表示20--30年陈
Napoleon 表示40年陈
X.O 表示50年陈
X 表示70年陈
参考资料：
干邑的级别：法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别：
干邑白兰地的名品有轩尼诗、人头马、马爹利、卡慕。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的，所以你放心吧，这种酒放的时间越长越值钱！不过存放过程中要注意！百度百科：XO
本回答被网友采纳马爹利属于白兰地蒸馏酒，装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期保存，保质期不限。
拓展资料：
马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一（另外两个是轩尼诗和人头马），也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自（Island of Jersey）的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现在已经经历八代相传。2013年，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。
“马爹利”有四种类型，但它们都有一个相同的特征，那便是有酒香、有微妙又强烈的贵重性格。至于它的贮藏，那更是冠绝所有葡萄酒，“马爹利”平均需要一百年才成熟，别的葡萄酒可不是这样的。近几年自洋酒进入中国市场后，马爹利就以其独特的香醇、圆润和柔畅受到中国饮者的垂青。
在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。
参考资料：
在购买“人头马”, “拿破仑”, “轩尼诗”等世界名酒时, 如何确定其身价? 洋酒的商标, 本身就会告诉你, 因为在商标上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写。
“X”代表五年,
“XX”代表十年,
“XXX”代表十五年。
“V.O”代表15年以上。
“V.S.O”代表20年以上。
“V.S.O.P”代表30年以上。
“X.O”代表40年以上。
“EXT-RA”代表50年以上。
白兰地需贮藏很长的时间, 且时间越长, 酒质越好, 最佳的陈年时间是20--40年. 白兰地在装瓶出售时, 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度, 用下列几种等符号来表达贮藏年代。
★ 表示3年陈
★★ 表示4年陈
★★★ 表示5年陈
V.O. 表示10--12年陈
V.S.O. 表示12--20年陈
V.S.O.P. 表示20--30年陈
Napoleon 表示40年陈
X.O 表示50年陈
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