我们市场上买的海虾煮完到底是咸的还是淡的啊？

Question

以前也买过这种海虾 白水煮完后吃一点咸味都没有 ，这次买的虾煮完后吃怎么这么咸啊 我什么也没加啊 这虾是不是有问题呢 吃完还有点烧心

Answer 1

海虾也有区别的，如果是天然的海虾的话煮完之后味道会比较淡，如果是人工养殖的海虾会有点咸苦味，主要是饲料喂养的原因，但不影响使用。

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。

在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素， 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂， 具有强抗氧化功能。

虾的营养价值：

1、 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等。

3、 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、  吃过的虾后，剩余的虾皮经过加工后可以制成小虾饼，小虾饼的作用是有效减少痘痘的出现。

扩展资料：

挑选海虾：

1、 虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。

2、 新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常；

3、 注意虾体肉质的坚密及弹性程度：质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离、虾肉组织松软，有氨臭味，带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红、变黑。

参考资料来源：

百度百科_海虾

Answer 2

海虾也有区别的，如果是天然的海虾的话煮完之后味道会比较淡，不过整体感觉很鲜美。如果是人工养殖的海虾会有点咸苦味，主要是饲料喂养的原因。你在煮之前把虾头除去好一点。现在由于环境的问题个人建议吃虾的时候最好剥壳。

Answer 3

鲜活的跟速冻的都是淡的，晒干的是咸的

Answer 4

淡的，海蟹也是。因为打上来的时候已经放去养了几天淡水，咸水都淡出来了。

Answer 5

一般来说，海虾不加任何调味料煮出来的基本没什么咸味儿，新鲜的海虾应该就是有鲜味儿。