在春夏时节是绿色，到秋天会由于叶绿素减少、类胡萝卜素增多，导致枫叶呈橙黄或红色。
在落叶之前，树木不再像春天和夏天制造大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
扩展资料
枫树的价值
1、枫树的观赏性很强，当枫树成片形成枫林时，深秋的景色极美，在中国最著名的赏枫胜地有四处，并称中国四大赏枫胜地，它们是北京香山、苏州天平山、南京栖霞山、湖南长沙岳麓山。
位于浙江省泰顺县洋溪乡洋边村，树龄1000年，树高26米，平均冠幅20米，胸径1.75米，是浙江省温州市十大古树名木之一。
枫被屋主、企业和市政局等种植作观赏树。挪威槭（Acer platanoides）就是常见的例子，因为挪威槭生长迅速及特别耐寒。此外，挪威槭亦是一些地区的入侵物种。尤其是小或稀有的枫树品种，常被制作成标本。
2、木材，岩枫 (Acer pseudoplatanus)的木材是最有价值的高级木材之一。枫树糖浆某些种类的枫树可以产出枫树糖浆。
3、枫树，加拿大素有“枫叶之国”的美誉。加拿大各省都有省花，有的还有省树，唯独没确定国花和国树。事实上，枫树、枫叶已被加拿大人民视为国树、国花来珍爱，已成为加拿大国家、民族的象征。
参考资料来源：百度百科-枫叶
在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看
不出其他色素的颜色。
当秋天到来时，白天缩短而夜晚延长，这使树木开始落叶。在落叶之前，树木不再像春天和夏天制造
大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。
这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现
出黄、红等颜色。
所有的树叶中都含有绿色的叶绿素，树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能 以糖等化学物质的形式存储起来。
除叶绿素外，很多树叶中还含有胡萝卜素、黄色素、红色素等其他的一些色素。虽然这些色素不能像叶绿素一样进行光合作用，但是其中有一些能够把捕获的光能传递给叶绿素。
扩展资料：
枫树品种
1、元宝枫
属于落叶乔木，高8-10米，为著名秋季观红叶树种。元宝枫嫩叶红色，秋叶黄色、红色或紫红色，树姿优美，叶形秀丽，为优良的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种。现多用于道路绿化。
2、鸡爪槭
又名鸡爪枫，是落叶小乔木，喜欢阳光，忌西射，西射会焦叶。较耐阴，在高大树木庇荫下长势良好。对二氧化硫和烟尘抗性较强。其叶形美观，入秋后转为鲜红色，色艳如花，灿烂如霞，为优良的观叶树种。
参考资料来源：百度百科——枫树
参考资料来源：百度百科——枫叶
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