分批培养微生物生长分哪四个阶段？出现比生长速率下降的原因有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

分批培养微生物生长分为以下几个阶段：
1、迟滞期，生物种子接入培养基后对环境有一个适应阶段，此阶段细胞的总量和浓度保持不变，即细胞不生长也不合成产品，
2、加速生长期，细胞适应新环境开始生长和繁殖，细胞的个体差异造成细胞的逐步增加。
3、指数生长期，又称对数期，细胞的数量每隔一段时间固定的时期就会翻一翻。
4、减数生长期，细胞的生长繁殖造成营养物质的稀少，代谢产物对其生长造成的影响并受到限制，因袭增长速度减缓。
5、平衡生长期，细胞的增长和死亡速率相等，达到平衡。
6、负生长期，在营养和代谢产物的共同作用下，细胞的死亡速率大于生长速率，细胞数量成降低趋势。

Answer 2

比生长速率μ为表征微生物生长速率的一个参数，其大小为0.693除以倍增时间td（菌体量倍增）。
　　推算过程：假定在任何时间（t），微生物细胞数目的增长速率（dn/dt）正比于已经存在的总细胞数目（n），则得：dn/dt=μn。
　　经积分得：lnnt-lnn0=μt，对于一倍增时间，t=td
,
nt=2n0的培养物：ln2n0-lnn0=μtd
。易得：μ=ln2/td
。
　　参数含义：
　　μ——比生长速率，单位h-1
　　t——时间，单位h
　　n——任何时间处微生物细胞量
　　nt——开始培养t时间过后生物细胞量
　　n0——开始时微生物细胞量
　　td——倍增时间，即为微生物细胞量变为原来二倍所需时间本回答被提问者采纳