有人了解吗?
材料:肠粉粉 120克、水 200克、花生油 适量、酱油 3勺、鸡精 1勺、葱 适量。
广东肠粉做法如下:
1、准备好肠粉粉,肠粉粉加水,调成米浆,静置20分钟。
2、盘子抹上油。
3、倒入米浆摇平。
4、放入烧开的锅中,盖上蒸制40秒掀盖。
5、用刮刀刮出肠粉。
6、想蒸鸡蛋也可以,用同样的方法。
7、做好的肠粉装入盘内。
8、浇上自己调制的料汁,就完成了。