现在，大多数人一天吃几顿饭?三顿吧?那肯定是一天吃三顿饭最科学。一天吃几顿饭，现在看来很随意。因为，现在的物质极大丰富，想吃几顿就吃几顿。但在生产力低下、物质匮乏的古代，并不是这样。
在唐朝以前，普通百姓每天只能吃两顿饭，只有贵族才能每天吃三顿饭。老百姓每天能吃上三顿饭，都是宋朝以后的事了。因为宋朝时，随着对江南的开发，南方已成为鱼米之乡，粮食生产相比从前，富足了不少。
其实，每天吃三顿饭，本身有它的科学道理。因为人的胃排空是四个小时，就是说四个小时之后，吃进的食物基本完全消化了。如果，从事重体力劳动，消化的更快。这样看来，每天吃三顿饭，是比较科学的。
但是，时代发展到今天，情况又完全不同了。第一，古代时没有电，人们是日出而作、日落而息。白天的时间是有限的，所以一日三餐就可以满足需要。现代人因为有了电，所以晚上熬夜，通宵不睡是家常便饭。因为不睡觉的时间延长了，所以，一日三餐就满足不了身体的需要。于是，便有了宵夜。
第二，由于现代科技的发展，大多数人摆脱了繁重的体力劳动，生活越来越悠闲。于此同时，人们的膳食却越来越好，肉食在食物中的比例越来越高。因为肉食的热量高，所以吃完饭很长时间都不饿。所以，不从事体力劳动的人，每日两餐也能满足需要。
所以说，现代人一天吃几顿饭，比古人要复杂。古人是能吃几顿吃几顿，现代人是想吃几顿吃几顿。一天吃两顿和一天吃三顿，不存在哪个更科学。要根据具体情况，因人而宜。体力劳动者还是要吃三顿，否则工作时体力跟不上。生活比较悠闲的人，两顿饭就可以满足需要。现代人也开始逐渐意识到，贪吃对身体是有害的，像高血脂、糖尿病，多数都是吃出来的，所谓吃饱了撑的。适当节食对身体是有好处的，所谓言多语失、食多伤身。
按照正确的方法来解释给我们的身体带来的好处也是比较多的，所以生活当中我们一定要按照上面所说的这样的方法来做，给我们的身体带来的好处也是比较大，通过这样的饮食习惯，帮助我们的生命更加的健康和着作解决非常多的困扰和疾病的。