冷冻在冰箱里的生肉怎样才能快速解冻呢?

冻在冰箱里的肉在做菜时才想起来,可是取出来后切不动,我没有微波炉,该怎么办快速解冻呢?支个妙招吧!

快速解冻可以放进水里,但是快速的解冻会影响肉的口感和香味。
可以表面撒盐加快冻肉的溶解,之后再多清洗,以免太咸。
最好的方法,是提前半小时到1小时从冷冻箱放进上面冷藏箱自然解冻,肉质新鲜味美。
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第1个回答  2013-06-13
现在夏天,水温比较高。
放一盆水,把肉带包装袋一起放进水里。这样肉不会影响鲜美
冬天可以考虑有温水,千万别用开水
不建议微波炉解冻。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-13
用流动的自来水缓解;
如果是肉,最好在冻之前切成肉片或肉丝,放在奶袋里去冻,在用时解冻就会快的多
第3个回答  2013-06-13
泡在 自来水里 能快店
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