由于普吉是泰国锡矿产量最多的地区，因此当地最引人注意的特产，莫过于各种锡制品，包括花瓶、酒器、项链、戒指等，往往令观光客爱不释手。
宝石
泰国几个世纪以来一直在开采宝石，已成为世界上珠宝及其饰物加工方面数—数二的国家。因为：泰国有丰富的高品质的宝石原料，特别是尖竹汶府和北碧府的著名的红宝石和兰宝石；有大量熟练的能工巧匠和首饰设计高手；劳工和管理方面的成本也相当低；泰国对珠宝原料免收进出口税。这就使得各种各样高贵的珠宝原料大量地从世界各地送入泰国来加工。优良的原料、精湛的工艺、超群的设计，造就出上等的珠宝，吸引了来自世界各地独具慧眼的购买者。
黄金
几乎所有的大型黄金饰品店都在曼谷庸人街，有些店已有百年历史。因为泰国黄金铸造手艺卓越，价格稳定，且劳工工资较其它国家低廉，所以往往给人物超所值的惊喜。在泰国各地的金店和珠宝店均有手工精巧的项链、手镯、耳环及坠子可供选购。
皮革
泰国皮革品以美观、耐用、价廉而著称。相当多的国际名牌制造商在泰国设厂生产和销售。许多私营作坊制做的皮箱、皮包、皮鞋、皮衣等，价廉物美。此外，独具泰国特色的鳄鱼皮、象皮、珍珠鱼皮制品更是游客争相购买的纪念品和礼品。
泰丝
泰丝的手工抽丝、手工编织、手工印染，已经使它成为—种自然的、具有不平整的外表和粗线条质地的别具—格的特有产品，而且各式图案及轻重厚薄一应俱全，用途广泛。在曼谷和清迈可以看到不计其数的商店出售单色或花色繁多的各种泰丝。泰丝已越来越流行用于制作高贵服饰、手帕、领带、围巾等，也有用于做书籍封面、珠宝盒面、家居摆件等。泰丝产品已获得很高的国际声誉。泰丝成衣的特点是挺括、穿感舒适、凉爽，且花色印染工艺精湛，花色美感强，到泰国旅游的人几乎人人都想买泰丝成衣。此外柔软的泰式棉布由于耐用而价廉，目前也越来越受到欢迎。
扎染
东北部扎染的Mat Mee丝又是泰丝中的一绝，这个曾一度被遗忘的泰国手工艺品，在诗丽吉皇后授权推行的发展计划下，制作活动再度活跃，不仅泰国皇室贵族喜爱穿，也深受泰国上流社会的欢迎。
铜器
黄铜和青铜引进泰国已有很长历史，铜制品是长期以来较受游客欢迎的产品之一，既有现代流行的产品，也有传统的泰式用品，从全套的餐具到古钟，有的商店还能买到经过镀膜的不会长锈的铜制品。而价格较高、风格华丽的日用装饰品，可以在描金绘银的铜制品中觅得。著名的商品以泰国南部流传数百年的NieLlo合金最为出色。
木雕
木雕艺术因其复杂的工艺和精心设计的图案而著称于世。泰国木雕有三种类型：雕塑型、高浮雕型和浅浮雕型。
虾饼
东南亚国家所生产的虾饼是一种很普遍的零食，但是在这里你可以吃到加了肉松的虾饼，很独特吧。它的做法是将虾饼制成半成品的时候，加上肉松继续烘制，就成了加味的虾饼，可别错过试吃的机会哟，每包泰币90铢。
丁香鱼
与仔鱼一样，是营养成份相当高的小鱼，制作方式同样是将丁香鱼打捞上岸后，就下锅油炸成酥酥脆脆的丁香鱼干，每包75铢。
水果干
泰国盛产许多热带水果干。比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈密瓜干，口感有些怪。其他像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、杨桃、李子、凤梨等制成的水果干就较为常见了。不过，这里单单是木瓜就有五种不同的口味，也够傲人了吧。每包70铢左右。
腰果
这是普吉岛上最著名的产品。腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘烤、去皮等5道工序后，再加味制成各种不同口味的腰果，你能想像吗？在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜香腰果、椰香腰果，还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等。在腰果工厂里，可以见到腰果的制作过程，还可品尝试吃。每包110铢左右。
可以带回国的泰国特产有：
椰子片、榴莲干、酸枣、海苔、鱼干、 咖喱、香茅、罗勒叶等
泰国旅游注意事项是：
不勾肩搭背，不从背后惊吓别人。
泰国禁赌，即使在旅馆房间也不要玩牌或打麻将。
泰国僧侣及王族的身份地位相当高，所以严禁任何游客和他们拍照。
当有人主动给你拍照时，不必推辞，拍得不好可以毫不犹豫地拒绝付款。
不要贪恋游乐场所(尤其是水上项目)，当心被敲诈，参加导游推荐的项目较稳妥。
泰国著名的特产有：泰国香米、泰国蛇药、青木瓜沙拉、泰式炒饭、冬阴功汤、泰国燕窝、热带水果、金银铜锡制品等。
1、泰国香米
泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明，煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口，是泰国最主要的出口农产品，在世界粮食市场上享有很高的声誉。2、泰国蛇药
“泰国蛇药”是泰国的特色特产之一 也是东南亚的三宝之一。泰国蛇药确实在某些方面的效果很好，但也不能当作神药来看待。
3、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国最具特色的小吃，因为它从原材料到做法都极具泰国风情。青木瓜是亚热带的特产，和国内的水果木瓜是近亲，不同的是，青木瓜的体积大，类似西葫芦，削去青绿色的皮，里面是嫩白的果肉，吃起来清脆中略带一点韧劲儿，微甜中又有一丝清苦。
4、泰式炒饭
泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱，让味道融入进每一粒米之中，咖喱的味道深远而独特。
5、冬阴功汤
冬阴功汤是最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。
6、泰国燕窝
被誉为“大海的白色黄金”的泰国燕窝，因公认其为具有高营养价值和美味可口的天然保健品而走俏海内外。7、热带水果
丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水果和季节性水果。
8、金银铜锡制品
在曼谷唐人街的YAOWARATRD（耀华叻路），集中了泰国大部分的黄金饰品店，这些黄金饰品花色品种繁多、做工精细、设计美观、价格便宜，常年吸引着大量国内外尤其是华人买家。而银铜锡制品在泰国有悠久的制作历史，既有首饰，又有家居用品；既有现代流行的设计产品，又有传统的泰式用品，广受世人的欢迎，且已大量出口到世界各地。