面包的种类有哪些？

Question

面包的种类有哪些

Answer 1

1.发酵面包。 发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。 2.快速面包。 制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。 3.平面包。 这种面包就像它的名字一样，是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙

Answer 2

面包的种类有很多
1.欧式面包，这种面包个体一般比较大，原料用有谷物类的较多，植物纤维含量高，低糖的，对身体健康很好
2.全麦面包，由全麦粉和面粉混合制成，经过烘烤后形成，有些也加有坚果等，口感一般，不过植物纤维含量比欧包还高，营养丰富
3.普通烤制面包，这类面包就是平常在面包店售卖最多的一种，有甜的，有咸的，有加馅的，口感很好，受大众的喜欢

Answer 3

面包的种类及花样虽然繁多，但是如果根据面包本身的质感而言，则可以分为软质、硬质、脆皮、松质等四种基本种类

1、软质—白吐司、汉堡胚、鸡蛋吐司、甜面包
2、松质—丹麦面包、可松面包、起酥
3、硬质—菲律宾面包、木材面包、俄罗斯面包、
石头面包
4、脆质—法国面包、杂粮面包本回答被网友采纳

Answer 4

面包的种类有很多，像一些芝士面包，奶油面包，干面包，粉丝面包，都是属于面包范畴。

Answer 5

发酵面包，硬质面包，软欧包，硬欧包，调理面包。餐包，甜面包等。