材料
主料：油豆腐80g、西兰花110g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量
西兰花炒油豆腐
1
材料：油豆腐、西兰花（已清洗）
2
将油豆腐放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。
5
加适量的清水。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。
8
然后，加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅装盘。
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第1个回答 2018-10-03
食材
主料
油豆腐
80g
西兰花
110g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.材料：油豆腐、西兰花（已清洗）
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。
5.加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。
8.然后，加适量的蚝油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
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