• 所有问题

    • 古代人是怎样将稻米的那层壳去掉的？

    大家都知道稻米外面是有层壳的，我们煮饭的时候都是去壳了的。那在古代没有现代的设备，是怎样把那层壳去掉的？

    举报该问题
    推荐答案   2013-05-28
    古代人给稻米去壳叫做“舂（chong）米”。舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-05-28
    对，拿一个碗，做一跟比较粗的木棒，在里面舂（chōng），这就是舂米的来历，舂下来的米皮称为糠皮，里面的白粒就是我们所吃的饭 不好意思，打错字了
    相似回答
    古代农民怎么将稻子去壳答：古代是使用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁...
    古代的稻米是怎样脱壳的答：将稻谷放入石臼内，然后用15-25公分的木杵，进行不停的杵捣，稻谷在木杵捶捣的力量下，使稻壳开裂、破伤、分离，再进行扬泼，使稻壳与糙米彻底的分离。
    古人的稻谷谷壳是怎样去壳的?答：古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳，叫舂米。具体做法：舂米在过去有多种方法：一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。后来又发明了一种能够加力的碓床，...
    古人是怎样对稻谷脱粒的?答：古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁圆形石头，以增加臼杵捣下去的重量。舂米的人手握杵...
    大家正在搜
    日本古代是怎么利用稻米的古人如何为稻米去壳古代稻米怎么脱壳怎么给稻米去壳稻米去壳机稻米去壳视频稻米去壳机原理稻米壳的功效与作用稻米去壳原理示意图
    相关问题
    古代人怎么去除大米的外壳
    古代稻米是怎么剥皮的?
    请问古代人怎么把稻谷弄成大米，壳怎么剥？
    古代没有什么器械是怎么把(水稻，小麦)之类的壳脱掉的？
    古代人是怎么把稻谷去壳（碾米）？
    古代是如何给稻米剥壳的
    古代的稻谷是如何去壳的？
    关于历史上人们是如何把收获的水稻去壳变成大米的？