西餐里面用的百里香是什么品种？

Question

我在淘宝里面看到的百里香盆栽是小圆叶子的，店家说是西餐用的，但是我从国外带回来的干的调料是小长叶子的，所以没敢在淘宝买怕吃错了，想买盆栽的做饭用，有人知道应该选用什么品种，淘宝上那种小圆叶子的可以吗？

Answer 1

　　百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。

Answer 2

你把外文名称输入搜索条，图片查找，你就会发现和淘宝的一样。应该是在苗的时候就被采摘做调料了，所以叶子比较细小

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