饮食中尽量补充足够的蛋白质、维生素及总热量。
通常给予高蛋白质饮食,如瘦肉、蛋类、牛奶、鱼类等均可适当选食。既要考虑有足够的营养物质,又要考虑适应病人消化吸收的能力;过多的营养素或病人不能消化吸收的营养物质,将加重癌症病人的病情。近年来,人们重视含有维生素E的新鲜蔬菜,如菜花、莴苣等,有益于延缓人体细胞的衰老;在胡萝卜、韭菜、油菜等蔬菜中含有较多的β-胡萝卜素,可以阻断致癌活性物质的形成,这些蔬菜可以列入癌症病人的日常食谱。
至于营养品之类,建议平时可以服用一些有补益作用的中药调理一下,比如喝点西洋参茶,或者用黄芪泡泡水喝什么的,建议少用市面上所谓的营养品,通常都有添加剂。
本回答被网友采纳癌症治疗专用营养品——优倍尚,同时也要注意:
(1)饮食应放在第一位,补品是次要的。
(2)不宜"大补"。数种补品一齐使用,或每日大剂量使用,不但起不到好的作用,反而导致相反作用。
(3)不要相信有哪一种补品有治疗肿瘤的作用。它们永远是辅助治疗手段。
放疗反应严重,胃口不好、吞咽疼痛、口腔有溃疡者,宜选用半流饮食或管饲营养支持。为刺激食欲,可稍稍多放点食盐以缓和口中乏味的感觉,肉类可划细或炖烂,蔬菜或水果若无法咽下可以榨汁。忌狗肉、羊肉、葱、姜等热性食品和辛辣刺激食品。
头颈部放疗的患者,以汤水较多、细软、清淡的食物为主。如果吞咽困难,可以吃一些冷食来缓解。多饮水。腹部放疗的患者,饮食宜细软,多选择容易消化的食物。多饮水,少量多餐。少吃牛奶、甜食和蜂蜜,以防肠道不适。放疗后宜选择高蛋白、高热量的饮食以补充因治疗而损耗的能量。多选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等含优质蛋白丰富的食物。