细犬是中国最古老的狩猎犬种，主要有山东细犬、陕西细犬以及蒙古细犬等三大品种，早先是用来追逐狩猎野兔的，并且细犬对主人极其忠诚，大多数饲养细犬也是作为看家护院的。
细犬的速度非常快，最高时速可以达到每小时四五十公里，并且就有较强的爆发力。但是细犬具有一定的攻击性，对陌生人非常的警惕，很容易出现攻击现象。
针对饲养细犬的人群，最好人群聚集较少地区的，并且还需要训练，需要主人有一定的训犬能力。带出门也需要牵好狗绳，否则很容易出现咬人的情况。
中国细犬耳薄、下垂、耳尖钝圆。头长而狭窄，呈锥形。颈部细长而肌肉发达美丽灵活而略呈弓形到肩部逐渐加宽。后肢长，肌肉发达而有力，宽而自然落地；脚趾为兔趾状，肉趾强韧，坚硬紧凑，趾间有饰毛，蹄瓣紧密坚硬，足垫厚实。对主人绝对忠诚，归家性能好，对陌生人怀有敌意，不轻易让人靠近。记忆力强，嗅觉灵敏，衔取欲望、捕猎欲望高，耐力好。较适应平原地带捕猎。也可作为护卫犬。
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