茉莉花为什么有香味呢?

如题所述

十万个为什么

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第1个回答  推荐于2019-01-03
茉莉花含挥发油性物质,主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。这些物质形成了茉莉花的香气,随着油的挥发,香气就散发出来了。
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第2个回答  2015-10-27
第一、要看花的本质,要买小朵的;
第二、要看水的温度,要用开水泡制,这样才会出味;
第三、看泡的时间,尽量久些,也是为了出味
办到以上几点就差不多了。
第3个回答  2017-10-10
操!
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