如题所述
西红柿和香菇可以一起吃,可以做香菇番茄萝卜汤,具体做法如下:
食材:番茄2个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐适量、油适量。
1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
2、西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
3、干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。
4、锅中倒入油加热,倒入2/3的西红柿煸炒出汤。然后倒入开水煮开。
5、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
6、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟。最后调入盐,香油搅匀即可。