现在补品成为了人们巩固身体健康强壮的一种方式,而补品中,我们最熟悉的就是大补的人参。那我们真的了解人参吗,下面我们一起来看看。
1、参的分类.
如果根据人参的炮制方法来分,一共有三类。第一种生晒参,是指鲜参清洗干净后,用烘干设备,烘干后的人参切片使用;第二种红参是人参的熟用品,指的是人参采集后经过在浸润、清洗、分选、蒸笼上蒸,蒸后烘干,切片后使用,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效;第三种糖参,指的是将人参在糖水里浸泡。 若不按照人参的炮制方法来分,参的种类主要有:野山参、红参、白参、高丽参、园参、边条参 、西洋参等。
2、为什么参的分类这么多?.
因为各种参的产地和用药用途不同,所以人参被分为很多类。不同的情况用不同的人参来进补。比如党参性味甘平,侧重于补中益气、健脾益肺。 明党参性味甘凉,具有益气、生津、润肤、祛痰之功效,侧重于润肺化痰、和胃养阴。所以医生在用药的时候,也会根据病人的具体情况,来用不同的参。
3、不同参的不同功效.
1、生晒参:味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。
2、红参:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。
3、野山参:味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,产量最小,价格昂贵。
4、西洋参:味甘,微苦,性凉,功效补气养阴,清火生津。