四川的的特产有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

棒棒娃牛肉，灯影牛肉、张飞牛肉，自贡火边子牛肉，手撕牦牛肉，钟水饺，南溪豆腐干，哈哥兔肉，宋世成核桃软糖，黄老五花生酥，天府花生、郫县豆瓣、青城山老腊肉，川味香肠、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。松花皮蛋、保宁蜡、四川榨菜、板鸭、豆腐乳、保字醋、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。蒙顶茶、峨嵋山雪魔芋、五粮液、剑南春、泸州老窖、国窖1573，全兴大曲、文君酒等

Answer 2

有方便带的和不方便带的。方便带的张飞牛肉、乐山甜皮鸭、泸州黄耙（也有说宜宾的）、郫县豆瓣、豆豉、资中芽菜（有书名忘了具体叫什么了），不方便的乐山豆腐脑、乐山烧烤、钵钵鸡、肥肠粉（现在很多在卖也便宜，只是好吃的少）、冒菜。暂时想到这么多，再想到补充哈

Answer 3

四川的特产：

一：蜀绣

蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。

二：郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区（原郫县）特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，是川味食谱中常用的调味佳品，有＂川菜之魂＂之称。

三：保宁醋

四川阆中的保宁醋十全国四大名醋，它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世，在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。

《阆中县志》记载：阆中小麦最知名。“以其较为醋，色微黄而味不甚酸，携之出境，则清香四溢，闻者咸知其为保宁醋也。然造醋者必在城南傍江一带，他处则不佳，殆水性使然饮取水之候，以冬为上，故有冬水高醋之名。”

四：四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

五：峨眉山竹叶青茶

峨眉竹叶青属于绿茶类，产于四川省峨眉山．峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。

峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品．宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春．”明代峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡．现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取