第1个回答 2022-12-11
经常喝酒而不吃饭对身体有坏处。适量饮酒有一定的精神兴奋作用，可以产生愉悦感，但是长期过量饮酒会使食欲下降，再加上经常不吃饭，从而发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。
长期过量饮酒还会增加痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。每天喝酒的酒精量大于50克的人群中，10年～15年后发生肝硬化的人数每年约为2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。
长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题。《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》指出，我国成年居民有9.3%的属于有害饮酒。
扩展资料：
减少酒精伤害的食物
1、含胶原蛋白多的食物。如肘子、猪蹄、肉皮冻等。胶原蛋白含量高的食物可以在胃肠中形成保护膜，大大使酒精的吸收速度减缓，还能保护肝脏。而且这类食物含有一定油脂，而酒精难溶于油脂，进而人体对酒精的吸收速度会减缓许多。
2、膳食纤维高的菜。如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可以使人体减缓或减少酒精的吸收，就可以保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是可以护肝又美味的选择。
3、凉拌海带、香菇油菜酒精能利尿，大量饮酒与频繁排尿可导致钾、钠、镁等无机盐的丢失，就会表现酸中毒、酒精中毒等症状。如果女性这时能吃些凉拌海带、香菇油菜等，就可以稳定水、电解质和酸碱平衡，又可避免酒精中毒。
4、粗粮薯类。这类食物中富含碳水化合物。如果碳水化合物和酒精结合，就可以减缓肠胃对酒精的吸收。同时，这类食物中B族维生素的含量十分丰富，可以弥补大量饮酒对维生素B1的损失。所以可以选择炒土豆丝、杂粮外婆菜等。
参考资料来源：人民网--饮酒与健康
参考资料来源：人民网--常喝酒易致5大问题 6类食物降低酒精伤害
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