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吃当归炖牛肉有什么好处
如题所述
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第1个回答 2018-03-12
保健功效:有补气养血通络之功。适用于气血虚弱所致乳房扁小者。
牛肉当归汤原料:
牛肉500 g,当归20 g,红花、白芍、郁金、女贞子各10 g,花椒、蒜、酱油、盐各适量。
牛肉当归汤的做法:
用纱布将诸药包好,将牛肉洗净,切成片,与药包一起同放人锅中,加清水适量及花椒、蒜、酱油煮4小时,去药包加盐调味即可。喝汤食肉,可常食用。
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吃当归炖牛肉有什么好处
?
答:
吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效
,可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。当归炖牛肉做法:主料:牛...
当归炖牛肉有什么
作用?
答:
据《中国美食大全》,
当归炖牛肉有活血通淤的作用,可以治疗用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,跌扑损伤,痈疽疮疡等
。当归炖牛肉的做法 1、牛肉焯水备用 2、当归备用 3、牛肉入锅翻炒 4、炒出香味,加适量的盐 5、放入当归 6、再焖一会儿 7、加入适量的清水 8、中火大约用时半个小时...
当归炖牛肉
,牛肉可以吃吗,还是喝汤?
答:
当然可以吃阿舅当归炖牛肉,
既补气又补各种营养很好的一个菜
,不过呢当归不要放太多,牛肉当然可以吃啊,但好吃汤也可以喝精华在汤里面,然后肉呢也是非常美味的。
当归炖牛肉
怎么做口感最佳?
答:
避免大火快炖导致牛肉不易熟透,影响口感。此外,炖煮过程中要适时检查水量,防止烧干,可以适时添加开水。
当归炖牛肉
的最佳口感应该是牛肉酥烂、汤汁浓郁,当归的香味与牛肉的鲜美完美融合,吃起来既有嚼劲又不失滑嫩,让人回味无穷。这道菜适合在寒冷的冬季
食用
,可以暖身补血,增强体质。
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