粗略提纯:
加过量碱,使乙酸与其生成盐。蒸馏混合溶液,乙醇(含杂质水)被蒸出,冷凝即可。
要求高纯度~用还原剂:
氢化铝锂,催化氢化(如钌催化剂),乙硼烷均可
将乙酸还原为乙醇。氢化铝锂(反应放出大量的热,需考虑降温设备)必须在惰性醚如乙醚中反应;催化氢化可在中性溶液中;乙硼烷(剧毒!)在四氢呋喃中反应。
可以用分馏法,利用两种有机物的沸点不同,但在分馏时需要加入少量碳酸钠先与酸反应,生成盐,因为盐的沸点很高,所以蒸馏出来的是醇。
其实更简单的方法是直接放置。因为乙醇易挥发,而乙酸较稳定,所以在自然状况下很快就分出来了。
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