1、初显身手斩程志远
程远志,黄巾军将领，于 三国 演义第1回登场，统兵五万进犯涿郡。幽州刺史刘焉令校尉邹靖引
刘备、关羽、
张飞三人，统兵五百，前去破敌。在大兴山下，两军交战，程远志被关羽一刀挥为两段，余众溃散。
2、温酒斩华雄
以
袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯共同讨伐董卓，然而前锋
孙坚在进军汜水关时被华雄击败，华雄耀武扬威、不可一世，在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时，关羽主动请缨前去战华雄，在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄，关羽从此名震诸侯。
3、怒斩荀正
荀正是
袁术大将纪灵的副将，纪灵不敌关羽回阵后遣副将荀正出马。关公曰：“只教纪灵来，与他决个雌雄！”荀正曰：“汝乃无名下将，非纪将军对手！”关公大怒，直取荀正；交马一合，砍荀正于马下。
3、北海斩管亥
孔融在都昌屯兵时，他率军围攻孔融，后被刘备的援军击退。在小说演义中，管亥曾一个回合就斩杀了孔融的大将宗宝，后来更是和关羽大战数十回合才被斩杀。“管亥忿怒直出，
太史慈却待向前，
云长早出，直取管亥。两马相交，众军大喊。量管亥怎敌得云长？数十合之间，青龙刀起，劈管亥于马下。”
4、赚城斩车胄
刘备为脱离曹操控制留下军马于徐州，徐州守将为车胄，曹操知道刘备逃离后暗暗命令车胄陷害刘备，当时车胄和陈登商议，陈登设计，念刘备仁慈爱民之心，陈登之父陈珪命陈登告密给刘备，刘备军中关羽料敌并设计伪装曹军援军，等车胄出城便一举拿下，后来车胄果然中计出城被关羽所斩。
5、斩颜良诛文丑
袁绍和曹操在官渡交战，先锋颜良三合杀宋宪、一合杀魏续、二十合败徐晃，但因当时投靠了袁绍的刘备的嘱咐无意和关羽拼斗却被关羽袭杀：“关羽奋然上马，倒提青龙刀，跑下土山，将盔取下放于鞍前，凤目圆睁，蚕眉直竖，来到阵前。河北军见了，如波开浪裂，分作两边，放开一条大路，公飞奔前来。颜良正在麾盖下，见关公到来，恰欲问之，马已至近。云长手起，一刀斩颜良于马下。
文丑领军为其报仇，据延津挑战曹操，却中诱敌之计而军乱，文丑挺身独战，射伤
张辽，击败徐晃，追击
中正遇关羽，战不三合，心怯欲走，被关羽赶上斩于马下。
6、过五关斩六将
过东岭关时杀孔秀；过
洛阳城时杀韩福、孟坦；过汜水关时杀卞喜；过荥阳时杀太守王植；过黄河渡口时杀秦琪。关羽千里走单骑，过五关斩六将，从此名声大震。
7、长沙斩杨龄
长沙太守韩玄帐下管军校尉。关羽率军攻城，本欲命
黄忠出战，龄称要生擒关某，韩玄大喜，遂令杨龄引军一千，飞奔出城。约行五十里，望见尘头起处，羽军马早到。杨龄挺枪出马，立于阵前骂战。羽大怒，更不打话，飞马舞刀，直取杨龄。龄挺枪来迎。不三合，云长手起刀落，砍杨龄于马下。追杀败兵，直至城下。
8、襄阳斩夏侯存
襄阳城外，关羽难得用了一回计策，用诈降之计将曹仁包围。曹仁心虚，不敢交手，拨马便走，不料此举竟惹怒了夏侯存。“夏侯存军至，见了云长，大怒，便与云长交锋”。结果仅仅一个回合，夏侯存人头落地，曹军打败，把襄阳城也丢了。
9、擒杀庞德
庞德抬棺战关羽，关羽水淹七军，于禁早早称降，庞德力战至最后，在水中被周仓擒得。于禁被擒后，庞德誓死不降，被关羽杀了。