《枫》是我的大爱之一，每逢秋转冬的季节，都会闷声发神经的弹这首歌，我爆爱前奏钢琴部分。它也是周杰伦2005年初冬发布的专辑《十一月的肖邦》里品质极高的一首慢情歌，与该张专辑中的《发如雪》、《一路向北》并称为三大难唱曲目。与此同时，也从侧面展现了周杰伦的唱功。 《枫》是许多杰迷朋友弹流行键盘的入门曲目，与《蒲公英的约定》一样的是周杰伦都选用了C为起始Key。但与《蒲公英的约定》、《发如雪》、《一路向北》不同的是，周杰伦将本首歌曲立意为类似《搁浅》式的「感情逆转叠加升华」的抒情歌曲，主副歌的行进与编曲的张力对比明显，已经将歌曲拉升到了大气磅礴的高度，这已经超出了普通流行歌的范本规则。足以见得周杰伦和钟兴民对歌曲的编写拿捏，实在让人叹为观止。经典的钢琴前奏「137175 61543323 1231 711 71」，前奏的渐入使歌曲气氛有豁然悲凉的带入感，让听众的听觉感官的思绪传达更为释然，就像是一根手指戳进你的耳朵替你的大脑倒带。 前奏完毕转入第一段，该段旋律的转合变化十分的清晰微妙。钢琴伴奏简单却真挚，相当经典的渐进式调式推进，这一部分非常的干净，不论是演唱还是伴奏都干净的让你愿意静下心来倾听这块阴影这份心情这段回忆这片风景。典型的叙事写法，不急不躁，我说你听，钢琴点缀，安静不喧闹，深情的够彻底，豁然的够开朗。
副歌第一段非常让人震撼的不是周杰伦的真声，而是编曲，我都快听哭了。我求求各位听一听编曲，从「只剩挥散不去的难过」后弦乐恢宏感油然而生，鼓点贴切的从此代入，第一段副歌的就这么简单的被点燃了，整首情绪不生涩不生硬，就是这么自然而然的到了这个位置。周杰伦能将主副歌的衔接做的如此自然如此的顺理成章，无话可说。而钟兴民老师的编曲更是将旋律演唱集体升华，让你丝毫感觉不到这是一首应付受众的流行歌曲，反而像一部名导电影的片尾曲。副歌第二段沿用了第一段的部分编配，区别在于「让爱渗透了地面」和「我要的只是你在我身边」，鼓点从此戛然而止，弦乐的起伏逆转起到了凸显歌词剧情的张力和落幕效果以及反差。在「在我身边」处的钢琴SOLO，更是将故事的「悬念感」加强，让听众更有兴趣去阅读下一段剧情。
整首歌最后一次的副歌推进，由于进行了升Key处理，该段的编曲的弦乐部分与之前相比更加的「伤感」，并且多次使用了逆转的方式处理段落之间的交错感，类似于拍电影里黑白回忆的镜头切换，这里的编曲十分的有诚意，一镜到底，没有任何拖拉的地方。其中钢琴的部分非常的弱，基本是根音的加强。而恰恰是这非常弱的钢琴根音，像故事线索一般随着歌声走向尾声，在「秋末的眼泪」处弦乐收紧，鼓点停息，钢琴从幕后走向台前，依旧是安静干净的钢琴，首尾呼应，一气呵成！
