卤肉焖饭怎么做好吃，卤肉焖饭的家常做法

如题所述

推荐答案 2020-04-02

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第1个回答 2018-05-23

步骤
1
洋葱洗净切碎
2
五花肉洗净去皮切丁
3
香菇提前泡发好洗净切丁
4
五花肉入锅煸出油
5
捞出肉丁，底油煸炒洋葱，加入香叶、八角
6
煸香后加入香菇丁翻炒
7
加入之前煸过的肉丁
8
加入老抽翻炒
9
加入没过食材的水，加入冰糖，大火煮开
10
转小火，加入鸡蛋，加入料酒、生抽、盐调味，煮到汤汁浓稠即可
11
另取锅，将洗净的青菜焯水
12
盘中装入米饭、少许芝麻点缀，加上卤肉、配菜、卤蛋即可本回答被网友采纳

第2个回答 2020-06-04

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