日本饮食文化从童谣就能看出来，日本小孩子在学校爱唱歌，歌曲里面就有很多食物，日本的妈妈还会和孩子一起做便当，而日本的食育教育体系也是非常健全的。也正是由于日本健全的食育体系，孩子们从小养成了合理饮食和尊重食物的良好习惯。因此日本的食育教育非常值得我们学习的。
目前国内的食育教育相对还比较匮乏，可能与目前中国儿童的教育压力比较大的原因有关。家长在关注儿童学业的同时，无法同时兼顾更多的知识内容。因此食育需要从政府、学校、家庭入手，做更多的普及和推广。食育应该是德、智、体、美、劳教育的基础。上海宋庆龄基金会好侍食品（中国）专项基金开展的“好食之旅”系列活动设计的食育课程兼具了德智体美劳的多元化渗透式教育，和传统的教学相比，食育课堂上的动手操作能给孩子们带来最直观的感受。通过食育教育可以培养孩子们的认知能力和健康的饮食习惯，增加孩子们的营养健康知识和辨识食物是否健康和安全的技能，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好的基础。
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