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第1个回答 2016-07-17
餐饮部经理
餐厅经理
前厅经理助理
前厅主管(领班)
前厅领班
传菜领班
服务员,传菜员
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餐饮
行业有哪些
职位
答:
从大到小吧,
一般有:经理、主管、领班、服务员、传菜员等
,做餐饮很累的,而且工资不会高,如果你怕吃苦就别做服务员了
饭店
有什么
职位
答:
2、
厨师
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。3、配菜师 配菜师是一种职业,同行也称“切配”或“墩子”。配菜师根据“炒菜师傅”给的菜单,按规定的量,规定的时间内完成切配工作。4、收银员 收银员指超市、商场、宾馆、酒店、餐厅等经...
餐厅
有哪些
职位
?
答:
9、客房部
:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
餐厅岗位大小排名
答:
餐饮部
经理
餐厅
经理 前厅经理助理 前厅主管(领班)前厅领班 传菜领班 服务员,传菜员
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根据个人能力大小安排岗位
根据每个人能力大小安排合适的岗位
餐厅各岗位职责
餐厅岗位分配
餐厅经理的岗位职责
餐厅店长岗位职责简述
餐厅领班的岗位职责
餐厅主管岗位职责简述
餐厅主管岗位职责和每日流程
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