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怎样做开口杏仁
如题所述
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第1个回答 推荐于2017-09-29
一、原料:
甜杏仁
500克、 花椒盐30克
二、制作方法
1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。
2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可离火。
3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾凉后即可食用。
第2个回答 2013-02-03
买个工具,开口用的本回答被提问者采纳
第3个回答 2018-06-02
人家提问的是这么开口,他回答个怎么去皮,一万个服你,醉醉的
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杏核
开口
的家庭做法
答:
第一步,准备杏核。将杏核用开水泡一下,然后用毛巾擦干净。之后,用榨汁机将杏核榨成细腻的杏核泥。用滤网过滤掉较粗糙的杏核渣。第二步,加糖和水。将杏核泥和适量的水放入锅中,加入适量的糖。将锅置于中火上,用小火慢慢熬煮。煮到糖溶解,杏核泥浓稠起来即可。第三步,冷却装盒。将煮好的...
怎样做开口杏仁
答:
1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的
杏仁
,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可离火。3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾...
开口
笑
杏仁
的制作方法
答:
开口
笑 开口笑为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,广东地方称为“笑口枣”。有大小两种。大的每公斤24只,小的如桂圆大小。工艺流程:配料→和面→制坯→炸制 制作方法:1.和面:将糖、水、苏打混合搅拌后,继续加入面粉不断搅拌,和成面团。2.制坯:先将芝麻用水打湿,放在簸箩内备用。将...
开口
杏核是
如何
炒出来的?
答:
主料
苦杏仁
500g 辅料 水适量 步骤 1.苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦,2.我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净水。3.地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发 4.将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。5.待听见啪啪开裂声音,出香味即可。
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