红油肉末豆瓣酱的做法，红油肉末豆瓣酱怎么做

如题所述

推荐答案 2017-03-08

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第1个回答 2017-03-08

主料
猪肉末
350g
海天豆瓣酱
100g
郫县红油豆瓣酱
50g

辅料
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量

步骤

1.锅里倒点油，下葱姜蒜末小火炒香

2.下入肉末，炒散

3.加一点糖，适量料酒、花椒粉和胡椒粉调味，炒去水分，炒香

4.倒入海天豆瓣酱，炒香，炒出红油

5.加入郫县红油豆瓣酱，翻炒一会儿即可

6.看，颜色红亮，香喷喷的肉末豆瓣酱！拌饭、拌面，那叫一绝本回答被网友采纳

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