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河北的家常菜有哪些啊?
河北人在家一般都吃哪些菜?小葱拌豆腐?拍黄瓜?主要是吃馒头还是米饭啊?
最好附上家常菜的做法,谢了~~
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推荐答案 2020-12-23
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其他回答
第1个回答 2020-12-23
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第2个回答 2020-09-13
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第3个回答 2020-09-12
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第4个回答 2020-09-11
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1、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁...
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,烤全羊是这里非常有名的一道菜。选用肥瘦适中的羊肉,经过特殊的腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩,皮脆肉香,是承德的一大特色。
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