楼主你好。
不管是动车，高铁，普快，餐车不可以随便去休息的。不信你可以去试试。
你点餐，可以在那坐着吃
高峰期时，餐车的人还会卖座，点一份多少多少钱的菜，可以坐多久之类的。
基本常识。供你参考。
没座，可以等你身边的人下车，而后面的乘车者没上车时，你坐一下。
祝你一切顺心
追问如果买东西吃可以一直坐那儿么
追答老弟，请问你行程多久到站？
这么怕站着？
济南到天津很快，我上次去就站了一路。
没事的。
餐车不可能一直让你在那吃的。
尤其是高峰期和高峰车次。
人家不来问你，你自己都会尴尬
满意请采纳，谢谢