如果您打开一个文件夹后跳出多个文件夹，您可以按照以下步骤处理：
点击最上层文件夹的窗口标题栏，并按住"Ctrl"键不放。
依次点击其他要关闭的文件夹的窗口标题栏，同时保持按住"Ctrl"键。
选中所有要关闭的文件夹窗口后，松开"Ctrl"键。
右键单击任何一个选中的文件夹窗口的任务栏图标。
在右键菜单中选择"关闭组"或"关闭所有窗口"选项。
这样，您就可以一次性关闭多个文件夹窗口。
关于同时关闭视频讲解的问题，这取决于您正在使用的视频播放器和操作系统。一般来说，如果您的视频播放器支持多窗口模式，您可以按照上述步骤关闭文件夹窗口，同时将视频播放器的窗口也关闭。这样可以同时关闭文件夹和视频讲解。
如果您使用的视频播放器不支持多窗口模式，您可以尝试以下方法：
将视频播放器窗口缩小到任务栏，然后按住"Ctrl"键并依次点击视频播放器窗口和要关闭的文件夹窗口，最后右键单击其中一个选中的窗口并选择关闭。
在文件夹窗口中按下"Alt+Tab"键盘组合键，切换到视频播放器窗口，然后按下"Alt+F4"组合键关闭视频播放器窗口，再切换回文件夹窗口按住"Ctrl"键选择并关闭。
如果您在打开一个文件夹时，突然跳出多个文件夹，并且您希望一次关闭所有打开的文件夹，可以尝试以下方法：
使用快捷键：在 Windows 系统中，您可以按住 Ctrl 键，然后依次点击每个要关闭的文件夹的标题栏（位于每个文件夹窗口的顶部）。一旦选择了所有要关闭的文件夹，同时按下 Alt + F4 键组合即可关闭它们。
使用任务栏：在 Windows 任务栏中，每个打开的文件夹都会有一个相应的图标。按住 Ctrl 键，然后依次单击每个要关闭的文件夹的图标，然后右键单击其中一个图标，选择"关闭所有窗口"选项关闭它们。
请注意，上述方法适用于 Windows 操作系统。如果您使用的是其他操作系统或文件管理器，请参考相应的操作指南。
关于同时关闭其他视频讲解的问题，具体取决于您正在使用的视频播放软件。在大多数视频播放器中，关闭一个视频时，其他同时打开的视频通常不会被自动关闭。您可以手动关闭每个视频窗口或使用相应播放器的功能来关闭所有视频窗口。请查看您正在使用的视频播放器的帮助文档或设置选项，以了解如何同时关闭所有视频窗口的方法。